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momo,momo購物台,momo購物網>【Leckers】德國泡打粉(21g-4袋) ★★★
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商品網址:
商品訊息功能: 單一小包裝,使用好便利嚴選萊茵地區酒石酸製成塔塔粉無添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鈣
商品訊息描述: ★商品特色
嚴選來自萊茵地區葡萄釀製過程中於橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) -? 酒石酸製成塔塔粉。
不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分,讓你更安心。
本品適用於各式蛋糕及西點烘焙,幫助增加產品體積的蓬鬆感,及增添成品美觀。
塔塔粉的功能:中和蛋白的鹼性、去除蛋白的皂味、可使蛋白霜潔白、幫助蛋白打發、抑制糖分子結晶(可使糖果口感柔軟)
★商品成份
玉米澱粉、塔塔粉(酒石酸氫鉀)、碳酸氫鈉
★商品規格
84g/包(21g*4小袋)
★保存期限
24個月
★生產國
德國
★營養標示?
每一份量21公克
本包裝含4份
???????????????????????????????????? 每份???? 每100公克
˙熱量------------------49大卡??? 235大卡
˙蛋白質-----------------0公克? 0公克
˙脂肪------------------? 0公克? 0公克
???? 飽和脂肪---------------0公克?? 0公克
???? 反式脂肪----------------0公克? 0公克
˙碳水化合物--------------13.3公克? 63.7公克
???? 糖----------------0公克? 0公克
˙鈉----------------------4毫克?? 18毫克
˙有機酸----------------4.1公克? 19.7公克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
使用方式:一袋21公克泡打粉,可搭配500公克麵粉。可製作各式蛋糕、餅乾。
保存方式:請避免陽光直射,並儲放於乾燥陰涼處。
開封後請密封保存,以免受潮變質。
進? 口? 商:智慧體股份有限公司
公司地址:台北市南京東路五段16號11F-4
服務電話:(02)2767-0988
【食品業者登錄字號】
智慧體股份有限公司 A-154150883-00000-2
智慧有機體股份有限公司 A-127310393-00000-6
【產品責任險】
本商品已投保富邦產物保險
保險証號:0500第04ML001695號
【品牌介紹】
品牌始於1935年,Bavarian Kpnard Lecker 是生產販售無磷泡打粉的先驅,
其後由UD Chemie公司接手並於1997年成立BioThek公司繼續生產及販售Lecker's泡打粉以及其他各式各樣有機烘培原料。
BioTheK同時通過德國有機以及歐盟有機認證。
【更多商品檢驗報告歡迎上Smartbio官方fb查詢-Smartbio】
商品訊息簡述: 單一小包裝,使用好便利嚴選萊茵地區酒石酸製成塔塔粉無添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鈣
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